El embarazo de la mujer es una etapa que requiere de mucho cuidado y atenci\u00f3n ya que existen diversos periodos cr\u00edticos. Las etapas cr\u00edticas son periodos en donde se da una divisi\u00f3n celular del feto, en otras palabras, existe una evoluci\u00f3n o desarrollo acelerado. Una vez finalizado el periodo cr\u00edtico el desarrollo del feto continua de una manera progresiva. Por ejemplo, una etapa cr\u00edtica es durante los primeros 17 a 30 d\u00edas de gestaci\u00f3n cuando el tubo neural (de \u00e9l surge el sistema nervioso) est\u00e1 en desarrollo y formaci\u00f3n. El tubo neural eventualmente se desarrolla en el cerebro y la medula espinal del bebe. Si una mujer no tiene una nutrici\u00f3n adecuada y oportuna, el feto puede verse afectado en su salud y crecimiento. El \u00e1cido f\u00f3lico (vitamina B9), es sumamente importante antes y durante el primer trimestre del embarazo para prevenir el defecto del tubo neural. La dosis recomendada es ingerir 0.4 miligramos (400 microgramos) de \u00e1cido f\u00f3lico al d\u00eda para mujeres embarazadas. Esta cantidad se encuentra generalmente en suplementos pre-natales.<\/p>\n
La nutrici\u00f3n durante el embarazo es sumamente importante, ya que micronutrientes como el hierro, calcio y \u00e1cido f\u00f3lico, entre otros, son esenciales para el desarrollo del bebe. La idea recurrente de \u201ccomer para dos\u201d no es m\u00e1s que un mito, porque en realidad no hace falta comer el doble de las calor\u00edas totales que ya consumimos. Es cierto que la tasa metab\u00f3lica basal incrementa durante el embarazo, lo que implica que las demandas energ\u00e9ticas de una mujer embarazada se elevan. Pero la realidad es que una mujer embarazada que se encuentra en su segundo trimestre necesita aproximadamente 340 kcals extras al d\u00eda, y 450kcals extras al d\u00eda en su tercer trimestre. Esto representa un incremento del 15 al 20% de calor\u00edas totales al d\u00eda durante el embarazo. En condiciones normales es m\u00e1s importante la calidad de los alimentos antes que la cantidad; y m\u00e1s a\u00fan durante el embarazo.<\/p>\n
De esta manera nos aseguramos de que \u00e9l bebe obtenga todos los nutrientes necesarios. Es recomendable que mujeres embarazadas escojan alimentos densos en nutrientes m\u00e1s no en calor\u00edas vac\u00edas. Esto incluye prote\u00ednas bajas en grasa, carbohidratos complejos, y grasas saludables. Ingerir frutas y verduras es importante para obtener todas las vitaminas, minerales, fibra e hidratarse a su vez.<\/p>\n
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